A ház borai / Wines of the House / Weine des Hauses

EDELIN OLASZRIZLING 2022 Bükk

Világos citrom szín, minerális, főleg az almára emlékeztető, kissé őszibarackos illat. Friss ízvilágú zamatos bor, finom savval, ízében is almás, citrusos karakterrel, közepes hosszúsággal.

A variety of light citrusy colours blending mineral notes most commonly characterised by apple and
peach scents. Fresh, juicy wine of light acidity incorporating apple-like, citrusy, moderate-lasting aroma profile.

Helle Zitronenfarbe, mineralisch, hauptsächlich Apfel, leicht pfirsichfarbenes Bouquet. Frischer,
saftiger Wein mit feiner Säure, Apfel- und Zitruscharakter im Geschmack, mittlere Länge.

550 Ft/0,1 l

3 600 Ft/0,75 l

EDELIN CHASTA 2018 Bükk

Rubintvörös szín. Illata füstös fekete meggyel, cseresznyével és konyakmeggyes, étcsokoládés jegyekkel. Telt, hosszú lecsengésű, fekete-piros ribizlis, cukrozott szedres ízzel a végén kis fűszerességgel lezárva.

Ripe ruby coloured. Its aroma profile is typified by smoky black morello cherry, ripe red cherry and cherry queen flavours accompanied by delicate dark chocolate traits. Rich, long-lasting aroma featured by black-red currants, candied blackberry impacts with a closure of moderate spiciness.

Ausgereift rubinrote Farbe. In der Nase rauchige Noten von Schwarzkirschen, reifen Kirschen und
Cognac mit Anklängen an dunkle Schokolade. Vollmundiger, langer Abgang mit Aromen von schwarzroten Johannisbeeren, gezuckerten Brombeeren und etwas Würze.

700 Ft/0,1 l

5 100 Ft/0,75 l

EDELIN BLAUBURGER 2018 Bükk

Mély bíborszín. Egészen telt, lédús, gyümölcsös, jó szerkezetű és jó intenzitású bor. Kerek, selymes ízében is fűszeres, finoman hordós jegyekkel, szép tannninokkal.

Deep purple red colour. It is a rich, succulent, fruity variety coupled with firm structure and balanced intensity. Its complete, silky aroma blends spicy, delicate barrel-like profile and moderately intense tannins.

Tiefviolette Farbe. Vollmundiger, saftiger, fruchtiger Wein mit guter Struktur und guter Intensität. Er hat einen runden, seidigen Geschmack mit würzigen, feinen Fassnoten und schönen Tanninen.

9 350 Ft/0,75 l

VIRÁG TAMÁS SZÜRKEBARÁT 2022 Edelény

Különleges szőlőfajták közé tartozik, amelyet pincészetünk honosított meg 20 évvel ezelőtt. Könnyed, száraz fehér bor, izgalmas ásványos és tartalmas. A fajta sajátossága a gyümölcsös, citrusos-barackos jegyek egy nagyon jellegzetes gyömbérességgel kiegészülve.

Belongs to exquisite grape varieties, domiciled by our wine cellars 20 years ago. Light-bodied, dry, white wine dominated by exhilarant mineral notes, rich and juicy harmony of flavours. The characteristic features of the breed incorporate fruity, citrus-peach like traces accompanied by special intensity of ginger flavour.

Ein leichter, trockener Weißwein mit spannender Mineralität und vollmundiger Geschmack. Die Sorte zeichnet sich durch fruchtige, zitrusartig-pfirsichartige Noten mit einer sehr ausgeprägten Ingwernote aus.

500 Ft/0,1 l

3 500 Ft/0,75 l

VIRÁG TAMÁS KÉKFRANKOS 2022 Edelény

Sokszínű, magas minőségre képes fajta. A bornak friss, gyümölcsös és finoman fűszeres jegyei vannak. A harmonikus savak mellett a közepesen intenzív tannin jellemzi.

Kékfrankos is flourishing in the terrains of Császta vineyard. Its versatility is accompanied by high quality and the palate of fresh, fruity, spicy notes. Also characterised by a harmonious acidity and moderately intense tannins.

Auf der Császta-Weinberg fühlt sich der Blaufränkisch richtig wohl. Eine mehrfarbige, hochwertige
Rebsorte. Der Wein hat frische, fruchtige und feinwürzige Noten. Neben harmonischen Säuren zeichnet es sich durch mittelintensive Tannine aus.

800 Ft/0,1 l

5 300 Ft/0,75 l

VIRÁG TAMÁS BLAUBURGER 2022 Edelény

Edelény Császta-szőlőhegyen 20 évvel ezelőtt pincészetünk honosította meg. Kifejezetten mély színnel rendelkezik, könnyed, alacsony tannintartalmú bor. A gyümölcsösebb vonalat képviseli, ám struktúrájában a könnyedség feszességgel párosul.

Domiciled by our wine cellars 20 years ago in Császta Vineyard, Edelény. Particularly deep in colour and is a light, low-tannin wine. Among red wines, it is typified by vibrant fruitiness, yet its lightness is coupled with firmness in structure.

Er hat eine besonders tiefe Farbe und ist ein leichter Wein mit geringem Tanningehalt. Unter den Rotweinen stellt er die fruchtigere Linie dar, aber in seiner Struktur verbindet sich Leichtigkeit mit Straffheit.

9 350 Ft/0,75 l

Fehérborok / White Wines / Weissweine

GERE OLASZRIZLING 2022 Villány

Üde, ropogós, tiszta, világos színéhez intenzív illat társul citrommal, zöldalmával, lime-mal. Megőrizte primőr gyümölcsös jegyeit és a kirobbanó frissességet, amit az olaszrizlingre jellemző mandulás lecsengés kísér.

Fresh, crispy white wine, the pure, pale colour is complemented with intense aromas of lemon, green apple and lime. Owing to the steel tank, the wine kept its primary fruity character and explosive fruitiness, which is followed by the Olaszrizling’s characteristic almond finish.

Klare, helle Farbe mit einem Duft von Zitrone, Grünapfel und Limette. Primeure Fruchtnoten und explodierende Frische, die von einem für den Italienischen Riesling charakteristischen Abklang mit Mandel begleitet wird.

550 Ft/0,1 l

4 200 Ft/0,75 l

BOLYKI EGRI CSILLAG 2022 Eger

Vidám illatú, gazdag ízű Egri Csillag a Középbérc és Hajdúhegy dűlőkből. Királyleányka, sauvignon blanc, hárslevelű és rajnai rizling. Virágos, citrusos illat, kortyban fehér húsú őszibarackkal és ásványos lecsengéssel.

An Egri Csillag (lit. Eger Star) with a pleasurable nose and rich palate from the Középbérc and Hajdúhegy vineyards. Királyleányka, Sauvignon Blanc, Hárslevelű and Riesling. Floral, citrusy aromas and white-fleshed peach on the palate with a mineral finish.

Egri Csillag aus den Weingärten Középbérc und Hajdúhegy, mit lustigem Duft und reichhaltigen Aromen.
Blumiger Duft mit Zitrusfrüchten, im Schluck Pfirsich mit hellem Fruchtfleisch und ein mineralischer Abklang.

600 Ft/0,1 l

4 300 Ft/0,75 l

KREINBACHER NAGY-SOMLÓI JUHFARK 2021 Somló

Fürtválogatás után, bogyózás nélkül préselték, majd a must nagyobb részét acéltartályban, a kisebbet pedig használt hordóban erjesztették. Ezt 8 hónap érlelés követte. Illatában a fehér húsú gyümölcsök mellett meghatározó a Somlóra jellemző ásványosság. A korty lendületes, arányos szerkezetű.

Following the sorting of the bunches, they were pressed without destemming. In addition to the whitefleshed fruit, the minerality characteristic of Somló dominates the nose. The palate is dynamic with a proportional structure.

Im Duft ist neben Früchten mit hellem Fruchtfleisch die für den Somló-Berg charakteristische Mineralität bestimmend. Der Schluck ist belebend, mit verhältnismäßiger Struktur.

650 Ft/0,1 l

4 600 Ft/0,75 l

ST. ANDREA NAPBOR 2022 Eger

Üde, dinamikus, mély színű és tele van gyümölccsel. A tartályos házasítás chardonnay, olaszrizling, hárslevelű, zengő, rajnai rizling, viognier és pinot blanc szőlőfajták modern együtteséből áll. Gyógynövényes, citrusos illat, ropogós és zamatos korty.

Fresh, dynamic, deep-coloured and full of fruit. The tank-vinified blend consists of a modern combination of the Chardonnay, Olaszrizling, Hárslevelű, Zengő, Riesling, Viognier and Pinot Blanc grape varieties. Herbal, citrus aromas, then a crisp and juicy palate.

Erfrischender, dynamischer Wein voller Frucht, mit tiefer Farbe. Ein Duft von Kräuter und Zitrusfrüchten, ein knuspriger und aromatischer Schluck.

650 Ft/0,1 l

4 600 Ft/0,75 l

LÉGLI SAUVIGNON BLANC 2022 Balatonboglár

Klasszikus Légli sauvignon blanc: tartalmas, széles szerkezetű, zöldfűszeres, hűvösen citrusos, de mégis érett trópusi gyümölcsös jegyekkel. A tökéletes egyensúly érdekében több időpontban szüretelve, organikus átállás alatti, 20 éves tőkékről, meszes vályogtalajról.

A classic Légli Sauvignon Blanc: substantial with a broad structure, green herbs, cool citrusy, yet ripe tropical fruit notes. To achieve perfect balance, it was harvested in several batches, from 20-year-old vines grown on chalky loam soil, where the vines are undergoing transition to organic.

Reichhaltig, mit breiter Struktur, grünen Gewürzen, kühlen Zitrusfrüchten, aber trotzdem mit Noten von reifen tropischen Früchten. Im Interesse der perfekten Balance in mehreren Zeitpunkten gelesen.

700 Ft/0,1 l

5 100 Ft/0,75 l

KONYÁRI LOLIENSE FEHÉR 2022 Balatonboglár

16-17 éve szinte ugyanaz a recept: chardonnay, sauvignon blanc és olaszrizling. Ezúttal a házasítás majd’ fele chardonnay, másik nagy része sauvignon blanc, kevés olaszrizlinggel. Olajos korty, fehér virág, őszibarack, rétegzett, széles íz a finomseprős érlelés miatt.

The recipe has been almost the same for 16-17 years: Chardonnay, Sauvignon Blanc and Olaszrizling. Oily texture, white flowers, peaches, layered and broad palate due to the ageing on fine lees.

Seit 16-17 Jahren ist das Rezept fast die Gleiche: Chardonnay, Sauvignon Blanc und Italienischer
Riesling. Öliger Schluck, weiße Blume, Pfirsich, schichtiger, breiter Geschmack infolge der Reifung auf Feintrub.

800 Ft/0,1 l

5 300 Ft/0,75 l

N.A.G. VERESFÖLD CHARDONNAY 2021 Mátra

Széles, lehengerlő korty, puha savval, sok tartalommal, gyümölccsel és fával. Illatában puskapor, érett barack, alma. A korty krémes, vajas, déligyümölcsök, alma és barack ízeiben gazdag.

The palate is broad and appealing with soft acidity, lots of juiciness, fruit and wood. Gunpowder, ripe peaches and apples on the nose. The palate is creamy, buttery, rich in the flavours of tropical fruits, apples and peaches.

Vom eisenreichen, roten Boden des Weingartens Veresföld, in mehreren Etappen, überreifen gelesener Chardonnay. Im Duft reifer Pfirsich, Apfel. Der Schluck ist cremig, butterig, mit Aromen von Südfrüchten, Apfel und Pfirsich.

8 000 Ft/0,75 l

DEMETER ZOLTÁN DRY 2019 Tokaj

Dry házasításra keresztelt birtokbor a legapróbb részletekre kiterjedő figyelemmel tevékenykedő Demeter Zoltán pincéjéből. Ideális szerkezet, élénk savak és 5 gramm természetes maradékcukor. Nagyon puha, filigrán bor, fehér virágok, alma és körte intenzív aromáival.

The estate wine that was christened Dry, from the cellar of Zoltán Demeter, who’s known for his meticulous attention to every detail. It has ideal structure, lively acidity and 5 grams of residual sugar. It’s a very soft, lean wine with the intense aromas of white flowers, apples and pears.

Aus den Weingärten von Mád und Rátka mit besonders vulkanischem Boden, unter Berücksichtigung der kleinsten Details. Sehr weicher, filigraner Wein mit weißen Blumen, sowie mit Aromen von Apfel und Birne.

11 000 Ft/0,75 l

Desszertborok / Dessert Wines / Dessertweine

GÖNCÖL SÁRGAMUSKOTÁLY (FÉLÉDES) 2021/2022 Tokaj

Az egyik legkedvesebb tokaji, illatban virágos, cukorkás jegyekkel, a kortyban gömbölyű testtel, kerek és barátságos savérzettel, lédús kajszival, citrusokkal.

One of the most likeable Tokajs, with floral and candy notes on the nose. Full-bodied, round and friendly acid structure, juicy apricot and citrus fruit on the palate.

Einer der liebsten Tokajer mit blumigem Duft, süßlichen Noten, rundem Körper in dem Schluck, freundlichem Säuregefühl, saftiger Aprikose und Zitrusfrüchten.

600 Ft/0,1 l

4 200 Ft/0,75 l

OREMUS ÉDES SZAMORODNI 2017/2018 Tokaj

A tavaszi és nyári időszakban az átlagos hőmérséklet és a csapadék megfelelő eloszlású volt. A hűvös éj szakák és a száraz napsütéses délutánok elképesztő koncentrációt okoztak a 2017-es évjáratú borokban.

During the spring and summer season the average temperature and rain were well distributed. The cool nights and the dry, sunny afternoons resulted in amazing concentration in the 2017 wines.

Die Verteilung der Niederschläge und die durchschnittliche Temperatur im Frühling und im Sommer war entsprechend. Die kühlen Nächte und die sonnigen Nachmittage hatten eine wahnsinnige Konzentration in den Weinen des Jahrganges 2017 zur Folge.

1 300 Ft/0,1 l

6 500 Ft/0,5 l

N.A.G. HANNA CSEREPESI SÁRGAMUSKOTÁLY 2021 Mátra

Késői szüretből született elegáns, kristálytiszta, dűlőszelektált muskotály. Kerek, édes, mégis vibráló. Egészen minimális, tőkénként mindössze 0,5 kg, túlérett szőlő. 144,5 gramm természetes maradék cukor.

An elegant, pristinely pure, vineyard-selected Muskotály. Round and sweet yet vibrant. A minimal, only 0.5 kg of grapes per vine of overripe grapes. Residual sugar of 144.5 grams.

Aus Spätlese geborener, runder, süßer, trotzdem flimmernder Wein. Ganz minimale, pro Weinstock
insgesamt 0,5 kg überreife Trauben. 144,5 Gramm natürlicher Restzucker.

9 200 Ft/0,5 l

GRÓF DEGENFELD 5 PUTTONYOS ASZÚ 2016 Tokaj

Aszalt kajszibarack, méz és méhviasz, később dinnye és mangó. Nagyon szép sav-cukor egyensúly, 150 gramm természetes maradék cukor, a két éves hordós érlelés finom fűszerei és hosszú, vibráló korty. Kortárs, modern aszúbor.

Dried apricot, honey and beeswax, with melon and mango coming later. Very nice balance between acidity and sugar, 150 grams of residual sugar, the delicious spices of the two years of barrel ageing and a long, vibrant palate. A contemporary, modern aszú wine.

Getrocknete Marille, Honig und Bienenwachs, später Melone und Mango. Sehr schöne Säure-Zucker-Balance, langer, flimmernder Schluck. Zeitgenössischer, moderner Aszú-Wein.

17 500 Ft/0,5 l

Rozék / Rosé Wines / Roséweine

RUPPERT ROSÉ CUVÉE 2022 Villány

Kékfrankosra épített rosé pinot noirral kiegészítve. Tartályban, finomseprőn érett, rendszeresen kever getéssel. Intenzív színű, telt ízű és jó savú bor ribizli, málna és eper aromáival.

A rosé built on Kékfrankos, complemented by Pinot Noir. It was aged in tanks, on fine lees with regular stirring. An intense-coloured wine with full flavours and good acidity, with aromas of redcurrant, raspberry and strawberry.

Auf Blaufränkisch gebauter Roséwein mit Pinot Noir ergänzt. Er wurde im Behälter auf Feintrub, mit Battonage gereift. Intensive Farbe, voller Geschmack, gute Säuren mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren.

650 Ft/0,1 l

4 600 Ft/0,75 l

PANNONHALMI TRICOLLIS ROSÉ 2022 Pannonhalma

Egy része pinot noir és merlot vörösbor léelvételéből érkező testes alapanyag, amit kiegészít egy rozéra szüretelt kékfankos rész a gyümölcsösségért. Harapható, dzsúzos, érett korty, málnás ízek, komolyabb rozé egy meleg évjáratból. Liptai Zsolt főborász kedvenc rozéja az elmúlt évekből.

A more serious rosé from a warm vintage, with a chunky, juicy, ripe palate, with raspberry flavours. Chief winemaker Zsolt Liptai’s favourite rosé of the last few years.

Ernster Roséwein aus einem warmen Jahrgang mit einem beißbaren, reifen Schluck mit Juice-Noten, Himbeere-Aromen. Der Lieblings-Roséwein des Hauptwinzers Zsolt Liptai aus den letzten Jahren.

650 Ft/0,1 l

4 600 Ft/0,75 l

ST. ANDREA „SZERETETTEL” ROZÉ 2022 Eger

Kékfrankos, pinot noir, merlot, az Egri borvidék agyagos barnaerdőtalajáról, kézzel szüretelve. Zamatos, vibráló rózsaszínű bor, intenzív gyümölcsillat, szamóca, málna és roppanós, piros cseresznye. Kortyban élénk sav, piros bogyós gyümölcsök, grapefruit ízeivel.

Kékfrankos, Pinot Noir and Merlot from the clay, brown forest soil of the Eger wine region, harvested manually. It’s a juicy, vibrant pink wine with intense fruit aromas of strawberries, raspberries and crunchy red cherries. The palate has bright acidity, flavours of red berries and grapefruit.

Aromatischer, flimmernder, rosaroter Wein, intensiver Fruchtduft, im Schluck lebendige Säuren mit Aromen von roten Beerenfrüchten und Grapefruit.

6 000 Ft/0,75 l

Vörösborok / Red Wines / Rotweine

TAKLER KÉKFRANKOS 2021 Szekszárd

Lendületes szekszárdi kékfrankos könnyed gyümölcsökre hangolva. Acéltartályban erjesztve és érlelve fél évig. Primőrbor karakter, lilás szín, hűvös, meggyes, cseresznyés kékfrankos illat, lédús korty élénk savval és finom tanninnal.

A zesty Kékfrankos from Szekszárd, with the emphasis on light fruitiness. It was fermented in steel tanks where it was also aged for half a year. New wine character, purplish colour, with a cool, Kékfrankos nose with sour cherry and cherry, and a juicy palate with lively acidity and subtle tannins.

Lila Farbe, kühler Blaufränkisch-Duft mit Sauerkirsche und Kirsche, saftiger Schluck mit lebendigen Säuren und feinem Tannin.

550 Ft/0,1 l

4 200 Ft/0,75 l

BOLYKI INDIÁN NYÁR 2019 Eger

Legnagyobb részben kékfrankos, blauburger és pinot noir. A pince összes vörös fajtáját tartalmazza, de a könnyedebb, kevésbé tanninos fajták dominálnak benne. Illatában ribizli, egres, csipkebogyó majd fűszeres jegyek. Ízében szintén a piros bogyósok kerülnek előtérbe. Közepes testű vörösbor.

The largest part is made up of Kékfrankos, Blauburger and Pinot Noir. It contains all the red varieties of the winery, but the lighter, less tannic varieties dominate. On the nose redcurrant, gooseberry, rosehip and spice notes. Red berry fruits also lead the loose-structured palate with subtly sticky tannins.

Größtenteils Blaufränkisch, Blauburger und Pinot Noir. Er enthält alle roten Rebsorte des Kellers, aber es dominieren die leichteren Sorten mit weniger Tannin.

600 Ft/0,1 l

4 300 Ft/0,75 l

PANNONHALMI HEMINA VÖRÖS 2021/2022 Pannonhalma

Merlot hangsúly, kevés cabernet franc-nal kiegészítve, érlelés fajtánként, hűtött acéltartályokban, amit 8 hónapos másod- és harmadtöltésű magyar tölgyfahordós érlelés követett. Meghatározó gyümölcsösség, finom hordós jegyekkel, jó szerkezet, elegáns, mégis tartalmas pannonhalmi vörös.

Merlot dominated, supplemented by a little Cabernet Franc. The varieties were vinified separately in temperature-controlled steel tanks, followed by 8 months of ageing in second- and third-fill Hungarian
oak barrels. Pronounced fruitiness with fine barrel notes and good structure. An elegant yet substantial.

Im Fokus ist Merlot, mit wenig Cabernet Franc ergänzt, Reifung pro Sorte. Bestimmende Fruchtigkeit mit feinen Fassnoten, gute Struktur, eleganter, trotzdem reichhaltiger Rotwein aus Pannonhalma.

950 Ft/0,1 l

7 000 Ft/0,75 l

ST. ANDREA HANGÁCS BIKAVÉR 2019/2021 Eger

A déli kitettségű, erősen tufás altalajú, vékony, agyagos termőrétegű Hangács dűlő borai izgalmasak, erősen rusztikus zamattal és feszes szerkezettel. Izgalmas, elegáns, testes, nemes vörösbor, hosszú lecsengéssel.

The wines of the south-facing Hangács vineyard, which has powerful tuff base rock and clay soil, are exciting with strongly rustic flavours and taut structure. An elegant, full-bodied, noble red wine with a long finish.

Die Weine des südlich gelegenen Weingartens Hangács mit stark tuffiger unterer Erdschicht und einem dünnen, lehmigen Oberboden sind spannend und verfügen über stark rustikales Aroma und eine feste Struktur. Edler, spannender, vollmundiger Rotwein mit reichhaltigem Geschmack.

9 500 Ft/0,75 l

KISS GÁBOR CODE 2020 Villány

100% cabernet franc. Visszafogott illat- és ízjegyek, mégis egyértelmű cabernet-karakter. Fekete bogyós gyümölcsök, cassis, mellette virágok. Ahogy a palackon a címke is felhívja rá a figyelmet, idő kell neki, akár 20 évig is érlelhető!

100% Cabernet Franc. Restrained notes on the nose and the palate, yet it has an obvious Cabernet character. Black berry fruits, cassis, plus flowers.

100% Cabernet Franc, der die Hauptsorte von Villány und der Kellerei von Gábor ist. Zurückhaltende Duft- und Geschmacksnoten, trotzdem eindeutiger Cabernet-Charakter. Schwarze Beerenfrüchte, Cassis, daneben Blumen.

10 500 Ft/0,75 l

ETYEKI KÚRIA PINOT NOIR SELECTION 2018 Etyek-Buda

A borvidék zászlóshajója a pinot noir fajta, mészköves altalajról, kézzel szüretelve. Illatát szegfűszeg és fás jegyek, enyhe füstösség vezeti. Ízében a fajtára jellemző jegyek, meggy, szilva, szeder, határozott tannin. Kis tétel, 1000 palack.

Pinot Noir, the flagship variety of the wine region, was hand-harvested from limestone soil. Clove and other oak notes lead the nose, with a touch of smokiness. The variety’s typical notes of sour cherry, plum, blackberry, pronounced tannins. A small batch of 1,000 bottles.

Sein Duft wird von Gewürznelke, Holznoten und wenig Rauchigkeit geführt. Im Geschmack erscheinen die für die Sorte charakteristischen Noten, Sauerkirsche, Pflaume, Brombeere, ausgeprägtes Tannin.

12 000 Ft/0,75 l

Pezsgők / Champagnes / Sekte

SAUSKA BRUT

1 100 Ft/0,1 l

8 200 Ft/0,75 l

KÁRÁSZTELEK CARASSIA CLASSIC BRUT 2017

1 200 Ft/0,1 l

8 500 Ft/0,75 l

KÁRÁSZTELEK CARASSIA ROSÉ BRUT 2018

1 300 Ft/0,1 l

9 800 Ft/0,75 l

KÁRÁSZTELEK CARASSIA BLANC DE BLANCS BRUT 2018

11 300 Ft/0,75 l

DEMETER ZOLTÁN TOKAJI PEZSGŐ BRUT „HÁRS”

13 900 Ft/0,75 l

BILLECART-SALMON BRUT RÉSERVE

31 000 Ft/0,75 l

RUINART BLANC DE BLANCS

48 900 Ft/0,75 l